【赤】STINA 2016 Plavac mali Majstor (スティナ プラヴァッツマ－リ マスター）　

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１０１匹わんちゃんでも有名な黒ぶちの犬“ダルメシアン”の生まれ故郷ダルマチア郡。その中心といえる都市でクロアチア随一のリゾート地であるスプリトから船に揺られること約40分、アドリア海に浮かぶ小島のブラチ島があります。このブラチ島は大理石や石灰岩が有名な島でホワイトハウスにも使われているほど。石灰岩や大理石のため島自体が白く、古来から多くの芸術家たちのインスピレーションを刺激し、特に彫刻家や詩人、画家を多く輩出しています。

Stinaはクロアチアのダルマチア地方の方言で「石」を意味しています。あたかも彫刻家が石に命を吹き込むがごとく、真っ白なエチケット（ラベル）に様々な想いや想像を馳せながらグラスを傾けるのも一興ではないでしょうか。

プラヴァッツマーリ マスターのブドウは、ブラチ島で一番ブドウが一番よく育つ南側、アドリア海に面した場所で育っています。傾斜は４５度、収穫はすべて手作業で行われています。アドリア海に降り注ぎ太陽の恵みをいっぱいに浴びて、風通しもよく乾燥した気候によりブドウはうまみを凝縮させて熟します。黒いフルーツやチェリーの情熱的な果実
地中海ハーブのような清涼感ある香りが複雑にまじりあいます。しっかりした果実味が心地よく、シルキーで密度のあるタンニンを感じ、飲みごたえ十分な赤ワインです。


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