【赤】Ante Sladic Plavina 2019

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プラヴィナは、有名なブドウ品種であるバビッチやプラヴァツ・マリと密接な関係があり、トリビドラグ（別名ジンファンデル）の直系の子孫種に当たります。果実味豊かでエレガントながらもフレッシュな飲み口の赤ワイン。スラヴォニアン・オーク樽で 12 ヶ月間熟成。しっかりとしたミネラルの上にチェリータルトやプラムのアロマ、余韻にはハーブや土のようなニュアンスを感じます。パスタやピザ、チーズなどと合わせてお楽しみください。

Ante Sladicはダルマチア地方、シベニクの近くプラストヴォという村にあるワイナリーで、ブドウ畑は村のすぐ外側と、プリトヴィッツェ国立湖群公園とならび、クロアチアの景勝地「クルカ国立公園」に隣接するスクラディンの町の上の丘に位置します。この地域は、ヨーロッパでもっとも美しい滝の一つを有するクルカ川とアドリア海の影響を受けたユニークな微気候で、海抜は250m 、夜は涼しく日中は暖かく晴天が多いくワイン生産にも適した地形となっています。

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