【白】Traminac -ゲヴュルツトラミネール-2020
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ワインの色味は深みのある黄緑色で、香りは蜂蜜や桃、ネクタリンのよう。
ゲヴュルツトラミネールは、バラからアプリコット・カーネル、トロピカルフルーツ、コショウ、甘いスパイス(ジンジャー、レモングラス)に至るまで複雑なアロマを持ち、ライチやストーンフルーツのアロマ、風味、花の香りを持つ傾向があります。
【生まれ故郷(産地)について】
ドナウ河沿いに広がるクロアチアで最も東に位置する、ゆるやかな斜面とドナウ河沿いのやや高い位置にある大地が特徴。イロクはこの地方を地域を代表するワイン産地でセルビアとドナウ川を挟んで国境を接しており、クロアチア最東端の地域です。昔から交易の要所として栄え、重要な文化的、歴史的な遺産も多くありゴシック教会やオスマン時代のイスラム様式の建物の跡など、東西の芸術の違いがはっきりと現れているクロアチアでは興味深い町の一つとなっています。
【特徴】
ライチや薔薇の香り、しかし果実はスパイシーで引き締まり、力強い。それが「トラミナック」種の特徴です
ワイナリーの創設者のふるさと、イタリア・アルトアディジェのトラミン村より1710年に持ち込まれた葡萄で、現在ではクロアチアを代表する白葡萄品種のひとつとなっています。
ぜひ食事と一緒に楽しんで頂きたい辛口の1本。引き締まったライチや白い花の香り。果実の旨味と程良いミネラルを心地よく楽しめます。
シーフード料理全般、特にマグロとの相性は絶品!
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